Soldi nel piatto, non nella spazzatura: ecco come risparmiare fino a 157€ all’anno ed evitare di aumentare lo spreco alimentare.
Quello dello spreco alimentare è un tema molto caldo, soprattutto in questo momento storico in cui si cerca di rispettare l’ambiente ed è sempre più necessario fare attenzione alle azioni di riciclo e riutilizzo.
In Italia in particolare, lo spreco alimentare è sempre più in crescita, secondo i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International, nel nostro paese ogni anno vengono buttati nella spazzatura circa 4,5 milioni di tonnellate di cibo, per un un valore che sfiora i 14,1 miliardi di euro. Il costo incide su ogni singolo cittadino, che butta ogni anno una media di quasi 140 euro di cibo sprecato.
Come risparmiare soldi ed evitare lo spreco alimentare
Per evitare lo spreco alimentare, è nata un’azienda che ha creato un’app molto famosa anche nel nostro paese: Too Good To Go. Questa azienda e la sua app specializzata nella rivendita di prodotti invenduti, ha pubblicato uno studio che stima il costo medio degli sprechi che stima in media a 157 euro. Too Good To Go permette di risparmiare in un modo davvero utile ed interessante: sull’app sono presenti, divisi per zona grazie ad una mappa, una serie di attività che hanno deciso di partecipare al progetto.
Da mercati, bar e ristoranti di ogni genere e prezzo, sull’app puoi trovare le attività che vendono cibo nella tua zona e le loro offerte giornaliere; è possibile vedere anche le offerte di “pacchetti” fino al giorno dopo, e il tutto prenotando una “bag” e pagando direttamente sull’app. Non resta poi che recarsi nel punto vendita per ritirare la bag all’orario indicato dall’attività, ricordando che il contenuto di ciò che ritiri è a sorpresa, essendo scelto al momento tra i cibi e i piatti in scadenza.
Come fare dunque per risparmiare una somma interessante ed evitare sprechi alimentari? già acquistare con questa app consente di comprare alimenti con uno sconto considerevole, perché le attività spesso danno ad un prezzo minore quelle quantità di cibo che altrimenti rimarrebbero invendute o peggio ancora finirebbero nella spazzatura. Sulla pagina dell’app è sempre indicato il valore della bag e il prezzo scontato finale con cui viene venduta. Un risparmio davvero grande.
Ma anche gestendo meglio le nostre abitudini quotidiane è possibile risparmiare molti soldi: ad esempio cercando di non acquistare solamente con gli occhi, fare attenzione alle quantità, e soprattutto imparando a gestire ciò che abbiamo in dispensa e nel frigorifero, ricordandoci di controllare le date di scadenza, che spesso ci portano erroneamente a buttare del cibo ancora utilizzabile.
